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2018.05.09

昼のスウィーツ2日連続ハズレ?

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MaplecakedounutsUjimaccyascon メープルケーキドーナツと抹茶スコンだっちゃ。メープルは味が濃すぎて、スコンは抹茶の味がこんな感じと美味しいのか不味いのかわからんぞい。特に抹茶は菓子やケーキなんぞ各方面での取り扱いが多いようだが、抹茶そのものを飲んでいないので良さがわからんちん。日本人の味のブレンド開発は凄まじいものがあるね。その他にも季節的に栗やかぼちゃ、バナナ、イチゴ等々。あとは成分の含有量別の製品企画や乳酸菌応用も。昼の甘いものは今のところ、オールドファッション系のドーナツのみに。

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