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2018.12.28

柏の刀削麺を食す!?

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Tousyomen 何回か店の外から、麺を削って調理している姿を見かけていたぞなもし。遅い時間に駅近で晩飯を済ませ、チャリで帰る時に。平日仕事が休みだったので、ふらっと一人で入ってみた。従業員は全員中国人のようで、接客以外は中国語でやり取りしてるんだっちゃネ。オーダーはとりあえず、刀削麺でネギチャーシュー頼んだ。辛さの度数を示す星印がメニューに無かったので。出てくると結構スープが赤っぽく、食べているうちに汗を掻いてきたぞなもし。今度は辛みの好きなカミさんを連れて行ってみようかと。


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