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2019.08.15

冷やしそうめんサッパリ系で

Sappari_meshi
 江戸っ子の小生にとっては、あまり体験したことない気温が連日。エアコンドライで涼しくなった部屋で、本麒麟を嗜みながらサッパリ系の晩飯ぞなもし。そうめんも涼しげだが、やっぱり薬味。大好物の茗荷、大葉、ネギの3種類をめんつゆに入れてつるつるっと。いいねぇー。あとはつまみに新生姜、キュウリの梅肉和え、ひじき煮。基本的には生姜、わさび、からしが好きみたい。

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